Para quienes utilizamos instrumentos y herramientas de escritura siempre estamos a la búsqueda de cosas nuevas, de aplicaciones diferentes que nos den funcionalidades distintas a las acostumbradas.
Te presento entonces TextMorph que es una de las soluciones mas antiguas en ese sentido pero que aun hoy sigue siendo descargado ya que es gratuita.
Encontrarás aquí un sustituto para Notepad pero mejorado ya que podrás convertir de texto a HTML y viceversa y podrás utilizarlo para quitar esos molestos brackets de los correos que han sido enviados muchas veces.
Una alternativa para tus textos.